中國各地不同地區特有的飲茶文化

　　中國是茶的故鄉，不論古今，茶都是人們日常生活中十分常見的飲料，古人把茶列入開門七件事柴米油鹽醬醋茶)之一，可見飲茶在古代中國是非常普遍的，各地圍繞著飲茶而形成的文化也是豐富多彩，影響深遠。那麼今天就來瞭解，中國各地不同地區特有的飲茶文化。

　　中國各地飲茶文化之廣東人的飲茶習俗
  飲茶是廣東人生活不可缺少的內容，其中最有地方特色的，當屬飲早茶。清晨起床以後，在開始一天的工作、生意之前先去茶樓飲早茶，名茶美點，一盅兩件，既解決瞭早餐，也是一種絕妙享受。茶點，即是茶水與點心。茶有紅茶、烏龍茶等種類，點心的種類就更多瞭。當然茶樓並不僅僅是為早茶才開的，多是早上5點多鐘開門迎客，直到午夜才收市，茶客從早到夜不斷，“三茶兩飯直落”。

　　在生意場上，不進茶樓，是不會融入廣東的商業社會的。清閑、舒適的茶樓，變成瞭商業談判的地點，使得茶樓不再隻是人們閑談，打發時光的悠靜場所。舊時廣州的“妙奇香”茶樓有一幅對聯：為名忙，為利忙，忙裡偷閑，飲杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，拿壺酒來。這正是廣東人在茶樓飲茶的心理寫照。