撩妹必備小吃：櫻花水信玄餅的做法

　　隨著男女比例的差距，不少男生都開始擔憂以後找老婆的難題。趁現在還有得選擇的時候，直男們不打算撩妹子嗎？對於吃貨妹子一個高顏值小吃就能搞定。

　　那麼，本期跟小編來學習日本小吃櫻花水信玄餅的做法。

　　材料：
　　鹽漬櫻花/蜜漬櫻花每個2朵、白涼粉16g、幼砂糖10-15g、熱水510-520ml、黑糖糖漿用)60g黑糖、水糖漿用)45g、黃豆粉適量

　　做法：
　　1、如果你打算在水信玄餅中加入櫻花，第一步應該提前浸泡櫻花，無論是蜜漬抑或鹽漬。首選蜜漬櫻花，因為本身帶有甜味適合做甜品，而且相較鹽漬的更容易泡開。

　　2、櫻花泡開後開始制作水信玄餅。16g白涼粉與10-15g幼砂糖在一個大碗中混合，將結塊的粉按壓開。

　　3、下面是用熱水沖兌的環節，需要用到510-520ml水，先倒入大概1/3的量。
　　4、攪拌至粉狀混合物完成溶解於水中。
　　5、繼續加入1/3的熱水，攪拌混合，然後再倒入剩下的1/3並攪拌。