正確保存方式：茅臺酒怎麼儲存才好？

　　茅臺酒被稱之為是“國之茅臺”，高昂的價格也讓茅臺酒近幾年價格持續上漲漸漸遠離瞭平常百姓的餐桌。或許你的手裡還有以前存下的茅臺酒，但是又該怎麼正確儲存呢？

　　那麼，本期茅臺酒文化學習茅臺酒怎麼儲存才好。

　　茅臺酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為幹燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。

　　在白酒茅臺酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用於盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

　　茅臺酒應存放在避光密封處。存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫；且茅臺酒是揮發性的物質，地下保存能保持茅臺酒的原味。存放的時間一般應不少於三年，這樣的酒味才純，口感才好。

　　1、先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年後“跑酒”的後果該是可想而知瞭！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。