不可飯無湯，十大排骨養生湯的做法

　　排骨湯是傢常飲食中不可缺少的一道湯食，不僅美味還有很多的營養。今天，要介紹的是關於排骨湯的十大養生做法，搭配不同食材有不同的營養價值。下面，就和小編一起到養生湯文化中看看吧，一起學起來。

　　玉米排骨湯
　　功效：
　　玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的傢常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。

　　原料：排骨、冬瓜、玉米；輔料：薑、白醋、鹽、胡椒粉、蔥

　　做法：
　　1、排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右。

　　2、湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。

　　3、一次性加足量清水，滴幾滴白醋。

　　4、大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。

　　5、下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。