每天一樣也足夠，抗癌水果排行榜

　　蔬果在我們生活中常常就能接觸到，哪怕是肉食愛好者也會為瞭身體健康吃一些蔬果。水果多吃除瞭一些正常的營養需求之外，你猜得到水果能夠抗癌嗎？

　　那麼，本期抗癌食物盤點抗癌水果。

　　獼猴桃：
　　我們都知道維生素C可以對抗自由基，一個維生素C分子可以消滅2個自由基分子，而癌癥的前期是炎癥，炎癥很多就是自由基導致，因此，維生素C有抗癌的功效。獼猴桃維生素C的含量非常高，研究發現，它的含量是橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。所以，獼猴桃不愧為抗癌高手。

　　體內亞硝酸胺是直接導致癌癥的罪魁禍首，而亞硝酸鹽是來自平常的食物，進入體內才合成亞硝酸胺，而獼猴桃裡有一種物質，雖然還不知道名字，但是發現這種物質有阻斷亞硝酸胺的合成的功效，阻斷率高達98%。因此，就可以減少癌癥的發生，所以，獼猴桃是抗癌高手。

　　獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌癥患者生存期起一定作用。其清熱生津、活血行水之功，尤適於乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療後食用。