難買光陰，寸金糖的由來

　　一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。作為最具醒世恒言況味的茶點，寸金糖，這個古老的徽州地區特色名點，十分香甜，而且價格又十分便宜，成為安徽黃山那深受海內外遊客喜愛的的旅遊紀念品，都想帶點回傢給傢人嘗嘗。本期的美食典故，來看看寸金糖背後的故事。

　　古時徽州有個大孝子，“十三四歲，往外一丟”，走上瞭出門學徒做生意的“徽商”之路。由於年紀太小，思傢心切，因而長進不快，被其母親罵為“虛度光陰”。

　　一天，愛子心切的母親終於想出瞭個妙計，決定采用“寓教於糖”的手法，在兒子最愛吃而她每年都要做一批捎給遠方兒子的傢鄉傳統土特產——松桿糖的基礎上作些改進，使得原來的“夾心在內、芝麻在外、兩端敞開、兩寸長短”的長圓柱形松桿糖，搖身一變而成“夾心在內、芝麻在外、兩端封口、寸把長短”的變形元寶、金條形狀，並取“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”之意為之命名為“寸金糖”，並將這種寄寓著深深母愛、良苦用心、殷殷期盼的“寸金糖”，連同一張隻有“寸金糖”三個字的信紙一塊，通過當時專事郵遞的“水客”捎瞭出去。