愛吃辣好處 吃辣需註意什麼

　　辣椒已成為我們生活中必不可少的調味劑，對於愛吃辣的人來說，飲食方面絕對無辣不歡。其實吃辣對身體還有很多好處，飲食文化現在就來告訴你吃辣有哪些驚人的好處？又有哪些需要註意的事項？

　　吃辣椒的好處
　　開胃消食辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。暖胃驅寒辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。促進血液循環辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。肌膚美容辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。隻有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。降脂減肥辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

　　止痛散熱辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。對糖尿病有利對於1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。保護心臟經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。降低血壓英國最新的動物實驗發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。