工作壓力大 抗疲勞食物有哪些

　　現在的人工作壓力非常大，經常為瞭完成工作量加班加點，機械性的工作著，可人不是機械，工作久瞭是會感到疲勞、吃不消的。所以還是要勞逸結合。那除瞭註意休息外，飲食上也不容忽視。下面飲食文化來為大傢介紹一些能緩解疲勞的食物，一起來看看。

　　大腦罷工堅果、深海魚：一件事掛在嘴邊就是想不起來、提不起精神睜不開眼、情緒不安老想發脾氣……這些表現都是大腦要“罷工”的前奏。歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復所需的營養元素之一，讓信息傳遞更通暢。核桃、開心果等堅果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質，能為疲勞的大腦重新註入能量。需要提醒的是，第一，堅果含油量高，每天的攝入量控制在一小把以內；第二，深海魚最好清蒸，少放油鹽，有條件者可以用它代替瘦肉，一周吃2~3次。

　　用眼過度枸杞、肝臟：用眼過度會出現眼睛幹澀、視物不清等表現。β胡蘿卜素與葉黃素是眼睛的“救星”。前者可以在體內轉化為維生素A，這是視網膜必備的營養素；後者會轉變成玉米黃素，是眼底黃斑的主要色素，能避免眼睛受到紫外線的傷害。枸杞在中醫裡就是很好的“明目之物”，從營養學角度分析，它富含β胡蘿卜素，泡水喝就能發揮護眼功效。動物肝臟也富含維生素A，每周攝入20~50克對眼睛具有保護作用。