千萬要註意 秋季食補的六大禁忌
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有句話說的好,一夏無病三分虛,秋天是最需要滋補的季節。而且中國自古以來都有秋補的習慣,不過進補又不能亂補的,秋天的進補有哪些禁忌呢?本期的飲食禁忌,為你解析。
一、忌無病亂補無病亂補,既增加開支,又害自身,如長期服用葡萄糖會引起發胖,血中膽固醇增多,易誘發心血管疾病。
二、忌虛實不分中醫認為,虛者補之,不是虛證病人不宜用補藥,虛證又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對證服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。
三、忌凡補必肉動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,又往往是心腦血管疾病的病因。飲食清淡也不是不補。現代營養學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素,是人體必不可少的營養物質。
四、忌以藥代食藥補不如食補,日常可多食藥食兩用的食物,如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。



