桑葚怎麼洗幹凈 有何食用價值

　　桑葚作為山上常見的一種水果，其酸酸甜甜的口味征服的許多人的心。它的食用價值十分的高，自古以來就有民間聖果的美譽。但是它的表面凹凸不平，很難將縫隙裡的臟東西洗幹凈。那麼該怎麼洗呢？本期的飲食文化，為你解析。

　　桑葚的食用價值
　　桑葚子可增強免疫器官的重量；桑葚子具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用；桑葚子能增強非特異免疫功能；桑葚子對細胞突變具有預防作用；桑葚子對體液免疫有增加作用；桑葚子對T細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用；桑葚子有改善皮膚包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。
　　桑葚子是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚子可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的癥狀。桑葚子具有免疫促進作用。桑葚子對脾臟有增重作用，可以促進血紅細胞的生長，具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚子性味甘寒，桑葚子具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。