超市裡堅決不能買的八種食物

　　逛超市已經成為日常生活中經常做的事，特別是如今很多人買菜都從超市中選購而不是去菜場。不過即使在超市最好也不要買這些東西，它們可沒你想的那麼好。本期的飲食文化，為你解析。

　　1、精肉餡
　　我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰，現在超市裡為我們節省瞭很多的力氣，直接提供已經剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得臟。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起後打碎後，我們在購買的時候根本法無法分辨。

　　2、抗生素牛肉
　　牛肉當然是肉類裡我們最喜歡的，吃個牛肉漢堡真是過癮極瞭。然而很不幸，從美國2010年的農業部報告中我們瞭解到，牛在飼養的過程中被喂食瞭大量的抗生素、驅蟲藥，這些藥物如果殘留在瞭牛的體內，未被完全分解，那麼我們食用後就會進入人體，就會造成腎和神經系統的損傷。