日本人一日三餐吃什麼
文章分類:文化
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日本作為世界美食第二大國,有著各種各樣讓人垂涎欲滴的美食,那麼你們好奇日本普通傢庭一日三餐吃的是什麼嗎?日本有個公司對全日本的傢庭主婦進行瞭一次大規模調查,大概有3萬多份。本期的飲食文化,看看他們平時都是吃些什麼?
第一名:烤魚10.7%基本上分為鹽燒和碳烤兩類)
烤魚一般是用內置的烤架來烤。日本人調味料用的很簡單,撒點鹽或者用醬汁。在超市也有醃漬好入味的魚,直接烤就很好吃,超級省事。一般都是一大片處理好的魚肉,除瞭秋刀魚等特殊魚類,一般不是我們想象的一整條來的。很多時候配上磨碎的白蘿卜來保持清爽的感覺。
第二名:炒菜10.2%
炒菜在他們看來都是“中華料理”的范疇瞭。日本人在傢裡也經常做,人氣很高。雖然不算炒菜,但是麻婆豆腐他們是經常做的。其他的就是普通的常見蔬菜一炒。比起我大中華的炒菜是不是弱爆瞭。
第三名:咖喱飯6.3%基本是懶人最佳選擇)
做法就是把中意的菜和肉放進去煮,再加咖喱塊。國內也有賣類似的,沒啥大出入。需要一說的就是很多人喜歡在上面打一個生雞蛋也有用半熟雞蛋的)。吃的時候攪勻瞭一起吃。如果有條件弄到新鮮雞蛋的話,建議嘗試一下。



