長期吃蘋果有什麼好處

　　作為水果之王的蘋果，其營養價值十分的豐富，而且它又是一種低熱量的食物，是一種很好的減肥水果。人們經常吃蘋果能很好的增進記憶。那麼經常吃蘋果有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、預癌
　　日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖；而芬蘭的一項研究更令人振奮，蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星；法國國傢健康醫學研究所的最新研究顯示，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

　　2、降壓
　　蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。

　　3、減肥
　　蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。

　　4、補血
　　鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。