冬瓜不能和什麼一起吃

　　冬瓜是我們日常中十分常見的一種蔬菜，種植的成本十分低，營養又特別的豐富，最主要的還是耐儲存。不過冬瓜不能和什麼一起吃呢？本期的食物相克，為你解析。

　　冬瓜不能和什麼一起吃
　　1、紅小豆
　　冬瓜和紅小豆都有利尿功效，兩者同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。

　　2、山竹
　　冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。

　　3、鯽魚
　　鯽魚，性溫味甘，可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消腫利尿的食材，兩者一起吃的話，會造成尿量增多，容易導致身體出現脫水情況。如果不是水腫者，最好是不要將冬瓜和鯽魚同時食用。

　　4、醋
　　冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素，跟醋搭配烹飪的話，可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞，從而導致其營養價值降低。所以，在煮冬瓜時，建議最好不要放醋。