蘋果當晚飯可以減肥嗎

　　蘋果是我們生活中最常見到，也是在全國分佈最廣的一種水果。一天一蘋果，醫生也遠離想必大傢都知道。那麼晚上能把蘋果當做晚餐來食用嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　蘋果是種低熱量水果，蘋果中營養成份易被人體吸收並溶解，多吃還利於溶解硫元素，使皮膚潤滑緊致細嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等各種有益身體的元素，人體如缺乏這些元素，皮膚會幹燥、暗黃。多食蘋果，是有利於人體健康的，有利於人體必須的微量元素補充。

　　以蘋果取代晚餐能減肥但非長久之計
　　蘋果熱量低，並且包含蛋白質、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質和果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等多種營養，是一種減肥佳果。為瞭加速減肥，不少人選擇用蘋果來代替晚餐。那麼，晚餐隻吃蘋果能不能減肥呢？如果，晚餐隻吃蘋果，並能忍住饑餓，在吃蘋果後不吃其他任何食物，當然能減肥。但是，這種方法並不以長期進行下去。
　　晚飯僅吃蘋果，雖然對減肥有幫助，但是長期食用單一的食物，容易導致營養不良。人體需要多種營養，如果隻吃蘋果會導致其他營養素攝取不足。其次，晚餐隻吃蘋果，體重下降後，一旦停止瞭此計劃，體重反彈較快。再者，蘋果微酸，長期食用，容易對腸胃造成傷害，誘發胃炎。