去日本必吃的美食 這十樣絕不容錯過
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說起日式料理,去日本旅遊的小夥伴們決不能錯過。最為美食大國,日本的料理無論在賣相上還是味道都能輕易的收服一大批的吃貨前去品嘗。那麼本期的城市文化,為你解析。
1、壽司
壽司是一種醋泡過的飯和海鮮有時也用其他材料)。有一種發酵過的壽司,也叫做魚飯壽司。但最典型的是攥壽司和壽司卷。因為有不喜歡吃生魚肉的人,所以也會有許多其他材料的壽司,包括煮過的蝦,康吉鰻等。在日本你到處都可以看到壽司,但在銀座之類的比較高檔的地方,還有靠近捕魚碼頭的這些地方,壽司尤其好吃。如果你要找比較便宜的,可以去回轉壽司店,或者有傳送帶的壽司店,裡邊的壽司大概100日元一盤。
2、天婦羅
天婦羅這道料理,是用面粉和雞蛋做成面糊,裹在海鮮,新鮮蔬菜,以及其他原料上,之後炸透。在各種餐廳你都可以品嘗天婦羅,如果你像嘗到最好的天婦羅,我們推薦專門賣天婦羅的餐廳,在這種餐廳裡,每一道菜都能一做出來就送到你面前,即使你點瞭很多菜。
3、壽喜燒
壽喜燒是一種把所有蔬菜和肉類都放到鐵制容器中燉。醬料,是用醬油和白糖做的。不同的地區用不同的原料,吃法也不同。有一些地區會在醬料裡加入打發過的雞蛋,制作更柔軟的面粉。如果你想吃到吃上乘的牛肉,那麼這道菜很適合你哦!