全球最貴的4種頂級食材 吃貨直呼吃不起

　　有句話說的好，貧窮限制瞭我們的想象。飲食是人們日常生活中必要的活動之一，說到食材，這是煮出美味十分重要的元素之一。對於頂級的食材，這隻有金字塔的尖端才有機會能夠嘗試到。本期的飲食文化，為你解析。

　　1、阿爾巴白松露
　　白松露是世界上極其頂級昂貴的食材，其實松露也是一種蘑菇，科學的解釋方法是“一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。”那它為什麼這麼貴呢？首先物以稀為貴，白松露的全球年產量也隻有3噸，是冬蟲夏草的四分之一。二是無法人工種植，更加凸顯它的珍貴。
　　餐飲巨擘大董先生以22.5萬元人民幣的價格拍下重量達520克的第二大白松露拍品。2010年，澳門“賭王”何鴻燊以196萬元人民幣拍下兩顆總共重達1.3公斤的意大利白松露，朋友們自己想這有多貴吧~

　　2、阿爾馬斯魚子醬
　　魚子醬本就是金貴的食材，但阿爾馬斯魚子醬的稀有程度更讓其身價倍增，超過100歲的白鱘魚，產量不到100尾，同等質量的魚子醬價格超過瞭同等質量的黃金價格。吃魚子醬時要先將它放在手背上，這樣才能保證其原有風味不會受到任何影響。不可使用金屬餐具包括金、銀)，否則魚子醬會被氧化。可以想象能吃得起魚子醬的都是頂級中的大富大貴。