雞肉多吃有什麼壞處 特別這幾個部位少吃

　　雞肉可以說是特別美味的一種食物瞭，食用范圍也是全球最廣的瞭，基本各個地區都有它的追求者，看肯德基在全球范圍的影響就可想而知瞭。那麼本期的健康飲食文化，講講雞肉吃多瞭會有什麼壞處。

　　雞肉吃多瞭有什麼壞處
　　1、容易發胖；
　　2、現在的雞因此都吃飼料，甚至還有的人給他們用激素類藥物，所以對身體不利尤其對兒童成長不利。

　　這些部位盡量少吃
　　1、雞皮：膽固醇含量高，少吃
　　雞皮盡管美味，但不利身體健康。一般來說雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，並且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經過烤制後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成較大危害。若溫度控制不當，還有可能產生致癌物。因此，吃雞時最好去掉雞皮，更不要用雞皮來做菜。

　　2、雞脖：偶爾解饞可以，盡量少吃
　　這個部位肉很少，但血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，吃時最好去掉皮，因為淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內的毒素、飼料中的激素等。