吃魚肉有什麼好處 九大益處讓你驚喜

　　魚肉是我們餐桌上總是出現的美食，它肉質細膩，營養美味，深受很多人的喜愛。特別是在靠近海邊生活的人，基本每天都會吃到魚。那麼吃魚肉有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、延長壽命
　　一項經過16年觀察的新研究發現：“魚肉中的有益脂肪酸可以降低死亡率27％，堅持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。”

　　2、促進大腦發育
　　美國《公共科學圖書館—綜合》雜志一項研究指出：“歐米伽-3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能，持續服用可以穩步提升腦力。”

　　3、保護心臟
　　哈佛大學公共衛生學院研究發現：“每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽-3脂肪酸，降低患心源性猝死風險36％，降低死亡率17%。”

　　4、保護視力
　　老年人視網膜退化是導致視力下降的主要原因。一項法國研究發現：“魚類中富含的歐米伽-3脂肪酸可以降低衰老引發的眼睛黃斑變性風險。”

　　5、保護皮膚
　　研究表明，多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害，利於保護皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚松弛，出現皺紋或下垂。