吃柿餅的好處_哪些人不宜吃

　　柿餅是我們日常生活中十分常見的的美食，制作也是十分的簡單，很受歡迎。柿餅在加工時去除瞭鞣酸含量高的柿子皮，對於胃腸功能較弱的朋友，比較好。那麼吃柿餅有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　吃柿餅的好處
　　1、保護腸胃
　　俗話說、“逢年過節，胖三斤。”這時候吃瞭很多的好吃，也需要給腸胃養個生瞭，而柿餅的營養價值十分的豐富，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、膳食纖維、鎂、鈣、磷、鐵等多種對人身體健康有益的營養成分。
　　特別是其中的膳食纖維，可以促進腸胃的消化吸收，調節腸道內的有益菌群，從而起到很好的保護腸胃的功效。

　　2、潤肺止咳
　　柿子餅上面都會有一層白霜，這主要是因為在晾曬的過程當中，柿子會隨著果肉當中的水分蒸發，從而析出的凝結物，就是咱們所看到的柿餅霜瞭。
　　實際上，這種柿餅霜是一種非常好的中藥，其中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等多種營養物質，主要的是葡萄糖和果糖，它們不容易吸水，具有潤肺止咳的功效，對於想要養肺的朋友，或者是經常吸煙的人群，每天就可以吃些柿餅。