什麼算油膩的食物_哪些人不宜吃

　　現在中國的經濟好瞭，基本每天都會開葷，這個導致中國的肥胖率在逐漸的增多。想要瘦下來就得少吃油膩的食物。那麼哪些是油膩的食物呢？又有哪些人不適合吃呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　什麼東西是油膩食物
　　油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多瞭易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
　　凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大，所以可稱為：油炸食品油條)、油煎食品、紅油調拌食品。月餅也屬於油膩之物，因為在制作時加入瞭大量糖和油，會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。
　　本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的湯也屬於油膩食物。

　　哪些人不宜吃油膩食物
　　1、脾胃不好
　　一般脾胃虛弱的話，脾胃的包容能力就較差，需要格外註意飲食。脾胃虛弱的人如果進食油膩的食物會加重腸胃負擔，導致很難消化，會出現腹脹、泛酸、腹瀉等情況。所以，一般脾胃虛弱的人群也會因為進食油膩感到不適而拒絕油膩食物。