歷史悠久的成都茶文化

　　中國的茶文化，是一種享受，是讓你的心緒歸於平靜遠離喧囂。眾所周知的成都文化是一個悠閑的城市，生活節奏不急不躁，安逸的。也許就是這樣的城市文化，才能使得飲茶的習俗源於這裡，是瞭解體味巴蜀風土人情的最後途徑。

　　巴蜀飲茶習俗源於先秦，是古老巴蜀文化的重要內容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶蓋、茶船子的“三年頭”茶具，形成瞭一種獨特的茶船文化，也叫蓋碗茶文化。茶館、茶肆在蜀中更是歷史悠久，遍佈巴蜀城鄉和街巷，極富特色，或隱於鬧市，或立於郊野，置身於其中，不但可以品茗養性，還可以聽評書、看圍鼓，充分體味巴蜀的風土人情。

　　中國茶道從創始以來，就與佛教有著千絲萬縷的聯系。“‘禪茶一味’這四個字足以形象地說明禪與茶的關系，坐禪和品茶是一個道理，都可以靜心修身。”四川省茶文化協會副秘書長、巴蜀茶文化研究中心主任何長明說。四川的禪茶有著悠久的歷史，據考證蜀中禪茶與日本的茶道有著極深的淵源。

　　“禪茶一味”是在宋代由郫縣人、成都昭覺寺住持圓悟克勤禪師提出的，日本茶道的開山鼻祖村田珠光正是在圓悟克勤的影響下，悟出“茶禪一味”的真諦，成為日本茶道精神。村田珠光因茶而悟道之後，他的老師一休禪師將圓悟克勤禪師手書的“禪茶一味”遺墨傳付與他。