常吃紅豆的好處，你一定想不到！

　　紅豆是很多人喜愛的食物，不管是煮稀飯還是做成紅豆沙，都是大傢的最愛。紅豆是很有營養價值的豆類品，它更適合任何人食用。你知道嗎？長期吃紅豆是可以養生的，它還有非常多的功效。小編忍不住要告訴大傢紅豆的諸多好處呢？一起來本期的飲食文化看看吧。

　　紅豆又叫做米豆、赤小豆等，古代的李時珍稱之為“心之谷”，其實它也叫相思豆。紅豆含有著豐富的淀粉，營養價值非常之高，可以說是一種是多功能的雜糧。紅豆煮熟後，風味相當的不錯，那甜味讓人回味無窮，它原產於我們中國，在我們東方甜食，紅豆可謂是常見的食材。紅豆不僅是平常材料裡常見的，在醫學界裡，紅豆也是有著很好的醫療作用的。

　　紅豆性平，味有點甘酸，蛋白質含量高達百分之二十左右，碳水化合物更是高達百分之六十左右，有著健脾養胃，滋補強身健體，利水等作用。不單單是紅豆有很好的食用作用及藥用功效，紅豆的花也有著不錯的功效，紅豆花有著解毒、止渴之功效。

　　紅豆在我們日常生活，經常人們拿都主食添加品，比如人們在煮飯、煮粥時，經常都會加一些紅豆，那獨特的香氣不僅好吃，而且那色澤也會增加人們的食欲感。還有我們平常，也經常會聽到一些紅豆豆沙泥等陷料，一些甜品、甜點都少不瞭紅豆的身影。那麼經常食用紅豆，究竟有沒有什麼好處呢？