銀絲卷熱量有多少，銀絲卷是怎樣做的

　　把知道童鞋們小時候有沒有這種經歷，就是每次傢裡做花卷的的的時候都能一下吃個好幾個，然後……然後就什麼也吃不下瞭，在北京小吃裡有這麼一道美食叫銀絲卷，下面就和小編一起來品賞一下吧。

　　銀絲卷，漢族傳統小吃，亦是京津地區著名小吃。銀絲卷以制作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。經常作為宴會點心。銀絲卷色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤，餘味無窮。炸銀絲卷則是蒸好再炸。

　　下面就和小編一起來看看它的做法吧。
　　做法步驟
　　1、將面粉、酵母、泡打粉放入容器內混合均勻後加入水，攪拌成塊後用手揉搓成團，再反復揉成光滑的面團

　　2、將面團用掌心按扁後，把白糖放在中間，像包包子一樣捏起來後，收口向下，反復揉搓，使白糖與面均勻的結合在一起後，重新揉成光滑的面團

　　3、用刀將揉好的面團一分為二，其中一半面團揉光滑後搟成長形的薄片

　　4、在面片上刷上油以後，切成均勻的大塊，將每塊面片重疊在一起，用刀切絲，直到全部切完以後，分成大小相同的若幹份絲，左右手輕捏絲的兩端稍微扭一下再拉一下