盛產茶葉的天然之地：福建產什麼茶

　　如果說福建什麼出名，那麼我想就非茶莫屬瞭，為什麼這麼說呢？福建作為盛產茶的天然之地和獨特的地理位置分不開，那麼大傢所熟悉的茶又知道有幾種呢？鐵觀音不講著連外國朋友都知道的那麼還有那些茶呢？下面就和小編一起來瞭解一下吧。

　　福建省有一千多年的茶葉歷史，出產的茶葉種類繁多，主要有安溪鐵觀音、武夷巖茶、永春佛手、黃金桂、閩北水仙、白牡丹、白毫銀針、貢眉、政和工夫、正山小種、本山茶、茶等。

　　1、鐵觀音
　　鐵觀音tiěguānyīn)茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥鬱持久，有“七泡有餘香之譽”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。