火雞會飛嗎？飛行能力不低於柴雞

　　火雞，是西方感恩節的傳統食物，世界各地都有人飼養火雞，尤其在美國更是大量，但不論是飼養的還是野生的，從外表上看火雞的體型都不小，那麼看著很龐大的火雞，究竟能不能飛起來呢？讓我們通過飲食文化來瞭解。

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　　火雞看起來又大又笨拙，好像不太可能飛上藍天，尤其是當想到速度問題時，更是覺得不可能。但是據美國國傢野生動物保護聯盟National Wildlife Federation)介紹，在短途飛行中，一隻野生火雞的飛行速度達到每小時89公裡，據說不遜於柴雞。

　　野生火雞主要生活在北美洲的森林裡。這些火雞既可以跑，又可以飛。但是傢養的火雞就不能飛瞭，傢養火雞也就是飼養在農場的火雞，在世界很多地區可以找到。傢養火雞飛不起來，是因為飼養它們主要是為瞭吃肉，因此被飼養得很肥，翅膀不能支撐身體的重量。

　　傢養火雞可重達30磅13.6千克)或更高，盡管很多的體型更小些。有些有深色的羽毛，其它的夾帶有許多白色羽毛，還有些幾乎全白。除瞭顏色和大小外，傢養火雞與普通火雞非常相似，一般可以在農場內散養。