秋天吃羊肉的好處 秋天吃羊肉的五大忌諱

　　羊頭營養十分的豐富，特別的補身體，特別是在秋季食用特別的好。很多人討厭羊肉身上的腥味，可以用大白菜一起煮去掉，就如上海就很多人喜愛在早餐時吃羊肉，很多早餐店在販賣。本期的秋季飲食，為你解析。

　　秋天吃羊肉的好處
　　1、溫中健脾
　　寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。

　　2、增強抗病能力
　　羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪溶點為47度，因人的體溫為37度，就是吃瞭也不會被身體吸收，不會發胖。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉隻能提高身體素質，提高抗疾病能力。而不會有其他副作用，所以現在人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。

　　3、補肝明目
　　羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。