轉基因食品到底能不能吃
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說到轉基因食品,它就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中。就如網上傳說轉基因怎麼樣,其實他們連見都沒見過吧。轉基因到底好不好也得吃瞭十幾年後才能定下結論。目前很好的解決糧食的短缺,在這方面算是不錯瞭。本期的飲食文化,為你解析。
美國人不吃轉基因食品,出口到中國?
謠言一張嘴,辟謠跑斷腿。美國是轉基因技術研發大國,也是轉基因食品生產和消費的大國。
據不完全統計,美國國內生產和銷售的轉基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉基因食品超過3000個種類和品牌,加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品,超過5000種。
據瞭解,目前我國批準產業化種植的轉基因作物隻有:棉花,番木瓜。允許進口的轉基因食品不允許種植)隻有:大豆和玉米。
市面上那些五顏六色的食品,並不一定是轉基因食品。比如說彩椒、紫番茄、胡蘿卜,它們屬於雜交培育出來的品種,不屬轉基因。雜交水稻,不屬於轉基因食品)