獨特的土傢茶文化簡介
文章分類:文化
你也會想看的:既有情人的感覺還有老婆般體貼的星座女
茶文化是土傢族文化中重要的一部分,由於土傢族崇拜大自然,因此對於茶葉也有敬意,認為山中有山神,茶也有茶神,這就形成瞭土傢族的茶文化。
那麼,土傢族的茶文化是什麼樣的呢?一起隨小編來看看吧!
一是敬茶。禁忌將茶潑在地上,否則即玷污茶神。抓茶葉要“凈手”,即先洗手然後才能抓茶葉。這既是對茶神的敬重,也可防止污染茶葉。“茶不欺客”,倒茶的時候,得依照一定的順序,一杯一杯端給客人,不掉一人,哪怕是抱在懷中的嬰兒,也得問問大人一聲“喝點茶”。“茶棍兒立,客到齊。”即在倒的茶杯中,若出現倒立的茶梗,預示著客人還沒到齊。若出現的茶梗懸浮在空中沒動,表示客人到齊瞭。
在對茶園的管理上,無論是種茶、摘茶,他們都有自己的講究。比如:“陽坡的木瓜陰坡的茶”“傢裡有五園果菜茶竹麻),不愁沒有錢”“摘茶不收兜,像個偷食猴”“摘茶不下園,撩死萬人嫌”“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝無人摘”“頭道香二道澀,三道好喝無人摘”等等。最神秘最神聖的,則是用茶水敬神靈。比如除夕敬亡靈、敬財神、灶神等等,都得用茶水。茶水乃是打通陰與陽、天與地、虛與實之間的中介物。通過茶水,今天活著的人在精神上與先祖進行瞭溝通,與神靈進行瞭溝通,實現瞭天人合一,獲得瞭至高境界。



