形態各異,千姿百態的黎族餐具
文章分類:文化
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黎族文化生生不息,已經延續上千的歷史。就拿黎族餐具來說吧,很具地方特色與民族風情。黎族餐具的產生是黎族人民勤勞智慧的成果。餐具作為一種生活必需品,不僅被賦予瞭文化內涵,而且也是一種美觀的工藝品,下面,大傢就隨小編一起看看形態各異,千姿百態的黎族餐具吧。
黎族使用陶碗、椰子碗盛飯菜。筷子是竹木制和骨制。瓷碗、碟、盆、匙等均系外地輸入。民間具有特點的餐具是:排塔、喂猜、辣椒具、簸箕、飲具。
排塔
“排塔”是竹制的飯盒。取老雲竹的一個竹節筒,直徑15厘米,長30厘米,削去竹皮。在筒身上端三分之一處相對制有兩個耳孔,系著繩子,筒口蓋也是竹制的。筒身雕刻幾何紋、人紋和青蛙紋圖案,象征吉祥。“排塔”工藝美觀且耐用。居住在五指山地區的黎族出門野外勞動,都用“排塔”盛飯,是一種較為衛生的餐具。
喂猜
“喂猜”是使用五指山樹果制成喝菜湯的小匙。這種果呈球狀,果殼堅硬,大如鵝蛋。把成熟的果殼破開兩塊,加工後鉆兩個孔,用白藤片系上竹柄,制成舀菜湯的勺具。
辣椒具
民間普遍利用小竹筒或獨木制作成盛辣椒的小盒子,工藝美觀實用。



