感受黎族民族魅力:黎族檳榔文化
文章分類:文化
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檳榔是一種生長在熱帶的水果,而黎族主要是居住在海南,正是炎熱的氣候,非常適合檳榔的生長。你知道在很久以前的古代他們是如何種植與食用檳榔的呢?
那麼,下面隨小編一起來看一下黎族文化吧!
黎族主要居住在海南省,是我國南方的一個重要的少數民族,曾經在中華民族的歷史上作出過重要的貢獻。長期以來,黎族研究不太受關註,研究成果相對較少,存在不少值得進一步探討的問題。檳榔文化作為黎族物質文化的有機組成部分,就是一個很有研究價值的選題。
雖然歷代史籍對檳榔的種植和食用方法多有著錄,目前也有少數論著述及,但是這些論述比較簡單分散,並且缺乏理論上的深入分析。筆者在結合以往這些成果的基礎上,從文化人類學的角度對海南黎族檳榔文化進行研究,期望引起民族學界重視,促進黎族研究的進展。
一、檳榔種植及食用
檳榔屬棕櫚科植物,常綠喬木,羽狀復葉;單性花,肉穗花序;果長橢圓形,橙紅色,花萼宿存,中果皮厚,內含一種子。花、果均具芳香,果供食用。中國南方及東南亞地區廣泛栽培。
檳榔是黎族人民重要的經濟作物之一,其確切的種植年代已不可考,但不少中國古代典籍都記載瞭檳榔的生長習性。漢代楊孚所撰的《異物志》曰:“檳榔若荀竹生竿,種之精硬,引莖直上,不生枝葉。其狀若桂。其顛近上未五六尺間,洪洪腫起,若槐木焉。因拆裂出若黍穗,無花而為實,大如桃李。又棘針垂果其下,所以衛其實也。剖其上皮,煮其胃,熟而貫之,硬如幹棗,以扶留古賁灰並食。下氣及宿食白蟲消谷,飲啖設為口寶。”這段記載不僅交代瞭檳榔樹的植物性狀,而且也較為詳細地記載瞭檳榔果的長相及食用方法,甚至還對食用檳榔的功用有一定的記述。



