你所不知的漢族的風土人情

　　漢族的風土人情，千奇百怪，多姿多彩。漢族是中國最大的民族，漢族文化傳承悠久，所以很多風土人情都是起源於漢族的農耕時代。由於漢族以前是一個封建民族，等級觀念很強，所以很多習俗都跟其有關。漢族在人文上有百行以孝為先，敬老愛幼的傳統美德。

　　漢族是世界上最大的一個古老民族，由於其歷史悠久，文化發達，所以風土人情多姿多彩，豐富異常。習俗包括瞭姓氏，育俗，祭祀，宗教，稱呼習俗，文化，婚姻，喪葬，節日等多種多樣的習俗。

　　飲茶：酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉，中國也是世界上發明釀造技術最早的國傢之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長，數千年來，構成漢族飲食習俗不可缺少的部分，在世界上也發生瞭廣泛影響。

　　漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成瞭鮮明的差別。此外，在長期的民族發展中形成瞭一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成一系列的具體特點。