歷史悠久的壯族稻作文化
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中國歷史上就是個農業大國,我們擁有得天獨厚的地理環境,從而使得農業高度發展,更是以水稻為主食,其中不得不提的便是壯族瞭,他們是歷史上最早種植水稻的民族,同時在壯族文化中更是形成瞭獨特的稻作文化。
在美麗神奇的滇東南,世代居住著勤勞淳樸的壯傢人。古往今來,壯族人民由於在經濟、文化上與漢族人民頻繁交往,並且不斷吸收漢族農業生產中的先進經驗發展創新,普遍使用牛耕鐵犁精耕細作種植水稻,從而形成瞭本民族獨具特色的農耕稻作文化,並融入宗教、飲食、建築、文學藝術等方方面面,成為壯族文化的精髓和主流。
壯族種植水稻歷史悠久,明清各代地方志均有大量記載。由於壯族擅長種植水稻,故有的地方幹脆把他們稱為“水戶”。在耕作技術方面,壯族的水田比附近漢族地區耕作的更為先進精細,一般實行一犁一耙,有的地區甚至兩犁三耙。
絕大多數地區已使用畜肥、綠肥施田,糧食產量也比較高。雲南省冠以“那納)”的地名近千個,細考“那”的含義,其實是壯語水田或稻田的意思,表明壯族的先民是稻作文化的創造者。文山八寶出產的“八寶貢米”,品質十分優秀,可謂譽滿神州。由此可見,農耕稻作文化同壯族的歷史淵源之深。



