達斡爾人心中柳蒿芽的位置
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柳蒿芽在一般人的眼裡可能就隻是一種普通的植物,可以拿來食用,有食療的作用,僅此而已。但是在達斡爾族人民的心中柳蒿芽擁有著不一樣的地位。經過歷史的發展甚至在達斡爾族文化都留有一席之地,在我國民族文化裡是個特殊的存在。
柳蒿芽,達斡爾語稱“昆米樂”,是達斡爾人從小酷愛食用的野菜。一提起柳蒿芽,使人很自然地會想到達斡爾族,人們說它是達斡爾人的象征。反映達斡爾等民族生活的本民族作傢作者的作品充滿著濃鬱的柳蒿芽味。達斡爾族文學的特質之一“柳蒿芽”文學,隨著達斡爾族“柳蒿芽”文化的發展應運而生。
達斡爾族的民俗和民間文學中濃鬱的柳蒿芽味是“柳蒿芽”文化產生的重要因素。一個民族的民俗事象既有傳承性,又有變異性。達斡爾人喜食柳蒿芽習俗的形成,首先是由生活環境決定的。
他們居住的地方遍地生長柳蒿芽,為達斡爾人民世世代代的采集活動提供瞭取之不盡的場地,二是因為整個民族喜好柳蒿芽微苦濃香的特殊味道,三是達斡爾族對它有別具一格的制作方法。
達斡爾人世世代代喜食柳蒿芽的習慣流傳至今不衰,表現出這種民俗事象頑強的傳承性。達斡爾人常說:“沒有江河的地方,達斡爾人不安傢;沒有流水的地方,不長柳蒿芽。”達斡爾人逐水草放牧、種田、打獵,吃慣瞭生長在河邊、江沿的柳蒿芽。



