霸氣、豪爽的藏族酒文化

　　酒是一種能幫人消憂解愁的東西，生活在巍巍雪山、莽莽草原的藏族，也是喜歡飲酒的，但是受佛教思想的影響，他們平時不飲酒在與他人喝酒時也不會酗酒。
　　那麼，下面隨小編一起來看一下藏族文化吧！

　　藏族有著悠久的歷史和燦爛的文化，早在1000多年前就已開始釀酒，在漫長的歷史進程中，形成瞭獨特的藏族酒文化。

　　生息於巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、樂天、熱情；長期的佛教思想的影響，使他們養成瞭仁愛、禮貌、節儉的美德。因此，藏族人普遍愛飲酒，但絕不酗酒；平時一般不飲酒，但飲起來卻總要酣暢盡興方休；酒對藏族是喜慶的飲料，絕無消愁解悶的用途。因為佛教戒酒，酒在篤信佛教的藏族人民中是不能作為祭祀之物的。

　　藏族古代飲的酒種類較多。據敦煌出土的古藏文寫卷《苯教喪葬儀軌》載，吐蕃早期所飲的酒有米酒、小麥酒、葡萄酒、蜂蜜酒和青稞酒等。隨著唐蕃聯姻而發展起來的漢藏文化交流，使藏族掌握瞭內地傳入的復式發酵釀酒法，仿內地黃酒釀制的青稞酒得到瞭藏族的普遍喜愛，從而成為瞭藏族的傳統飲料。

　　在大多數藏區，平時倘有客至，敬茶不敬酒。但逢年過節和喜慶時，如果客人來傢，則必須敬酒。敬酒時，主人先斟滿一碗或杯)，捧獻於客前，客雙手接過後，必須要先喝三口，但不要喝幹，等主人再斟滿，這時客人才一口喝幹。