基諾族茶葉，基諾族與普洱茶的傳說

　　雲南普洱茶聞名世界，基諾山是一個著名的產茶區，馳名中外的普餌茶就是當地的特產，民間多喜喝老葉茶，喝茶時一般都將老葉揉炒後放入茶罐加水煮至湯濃方飲。基諾族人還有一種特別的吃茶方式，就是涼拌茶，現在我們一起走進基諾族文化，瞭解大山裡的基諾族茶葉，以及普洱茶的那些傳說。

　　基諾族史詩《麻黑和麻妞》關於茶最早的描述是：傳說古代白天出7個太陽，夜裡出7個月亮，七天七夜後植物被曬死，火焰升騰變成烏雲，接著大雨傾盆，淹沒瞭大地與人類。世上隻有麻黑、麻妞兄妹得到創世女神“阿嫫腰白”指點，帶著茶籽、棉籽等躲進大鼓內，漂到攸樂山，兄妹種茶植棉繁育後代，形成瞭今天的基諾族。

　　《阿嫫腰白兩次創世說》關於茶的描述是：阿嫫腰白造好天地、分好民族，準備為各民族分地，但基諾族路遠未來，親自去請，基諾族膽小不肯去，阿嫫腰白生氣扭頭就走，走到孔明山的時候，想到基諾族無土地生活會很苦，就抓瞭一把茶籽向後一撒，撒在曼卡和龍帕的土地上，所以曼卡和龍帕的茶葉特別多。

　　《諸葛亮南征“丟落”說》關於茶的描述是：一部分士兵因貪睡而被“丟落”在這裡，後來這些人雖然追上瞭孔明，但不再被收留，為瞭這些落伍者的生存，孔明賜以茶籽，命其好好種茶，還叫照他帽子的樣式建蓋房屋。因此，基諾族也將孔明尊稱為茶祖。他們的建築建蓋得像“孔明帽”，世代就居住在“孔明帽”裡。他們尊奉諸葛孔明，甚至在祭神時也呼喊孔明老爹。