侗族春節習俗吃些什麼？

　　中國是一個民族習俗最具多樣性的國傢。由於我國的地域十分遼闊，在這片土地上又分佈著許多不同的民族，每一個民族都擁有自己的風俗習慣，因而造就瞭多樣性的中國民俗文化。在侗族文化中，春節是一個十分隆重的節日，他們的春節有著獨特的習俗和食俗，下面我們就一起來看看侗族人春節吃什麼？

　　侗族生活在湘、桂、黔邊境，他們過春節，有大年和小年之分。侗族稱農歷十二月二十九日為小年，又叫“姑婆年”，是紀念姑婆的節日，意思是祖宗各代的姐妹出嫁後，年邊要回傢探親團圓。

　　農歷三十過大年，除夕晚上，送舊迎新，燈火通宵，高高興興吃“年更飯”。這晚村村寨寨的青年男女在本村寨互相串門、吃“年茶”。吃“年茶”是很有趣的，那是各傢的姑娘或婦女)，挑水桶到井旁，等老人傢敬並以後意思是吃水不忘掘井人)，姑娘們便一起拿勺子舀水，舀到井裡有白泡沫為最吉祥。姑娘們用這一擔水給客人和傢裡的人煮上香噴噴的油茶，這就叫做吃“年茶”。

　　侗族春節也要吃糍粑。糍粑也稱年糕，在過年的時候制作食用，過年前制作糍粑是農村上千年流傳下來的習俗。具有濃厚的鄉村風味，打糍粑活動成為大傢過年前的一項重要準備活動。糍粑由糯米蒸熟再通過特質石材凹槽沖打而成，手工打糍粑很費力，但是做出來的糍粑柔軟細膩，味道極佳。