苗族的端午節怎麼過?
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端午節作為中國重大的傳統節日,端午節有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,賽龍舟的習俗。但是苗族節日也有自己特色的端午節,那麼苗族同胞是怎樣過端午節的呢?你又對苗族端午節又多少瞭解?本期苗族文化為你解析!
1、走寨串門
每年苗族端午節,其他村寨的親朋好友都要到先過端午節的苗族村寨走寨串門吃粽粑、喝米酒,共同祭祀屈原。不論來多少客人,主人傢都會陪坐到天亮。 第二天客人要回傢時,主人傢還要給每個客人送上一掛粽粑並親自送出寨門口。此習俗一直沿襲至今。
2、吃“五黃”
苗傢過端午節要吃端午飯。端午飯要吃“五黃”:黃鱔、黃瓜、黃魚、黃泥蛋和雄黃酒。因此,端午飯必備的主菜有:一大盆黃鱔湯,一碗咸鴨蛋,一碗紅燒黃魚,一碗苗傢醃黃瓜,一碗雄黃酒。當然,粽子是餐桌上的必備品。
開席前,長輩先從酒碗裡倒雄黃酒出來,然後挨著給每個小孩的臉上、額上、脖子塗抹。開席時,由最年長者端起雄黃酒喝第一口,然後再往下傳,餐桌上的男女老少都必須喝上一口。
3、粽粑節
苗族稱端午節為粽粑節。苗傢的粽子很有特色,餡也很豐富,豆沙粽、鮮肉粽、臘肉粽、綠豆粽、赤豆粽等等。最令人稱道的是苗傢“五色粽”,他們用五種植物的葉液將粽餡染成紅、黃、藍、黑、白五種顏色,然後用芭蕉葉包裹成圓柱形煮熟。 一般都是在端午節前5-10天就把粽子裹好瞭、煮熟瞭。以前苗傢還要把煮好的粽子掛在堂屋裡,一是敬祖先,二是表示生活美滿。



