藏族吃豬肉嗎？藏民平時都吃什麼

　　隨著進藏旅遊的人是日益增多，多瞭解一些藏族人民的生活習慣也是很有必要的，所謂入鄉隨俗嘛，不要犯瞭當地人的忌諱才好。那麼藏族吃豬肉嗎？平時都吃什麼呢？今天的藏族文化就帶大傢一起去瞭解下。

　　藏族人民從古就有養豬吃豬的習慣，西藏有一種獨特的土生土長的豬，俗稱“藏豬”，學名“藏雪豚”，以下是一些關於藏豬的資料。

　　藏豬主產於青藏高原，包括雲南迪慶藏豬、四川阿壩及甘孜藏豬、甘肅的合作豬以及分佈於西藏自治區山南、林芝、昌都等地的藏豬類群。藏豬是世界上少有的高原型豬種。藏豬長期生活於無污染、純天然的高寒山區，具有皮薄、胴體瘦肉率高、肌肉纖維特細、肉質細嫩、野味較濃、適口性極好等特點。

　　糌粑和酥油茶是藏族人民最具特色也最普遍的飲食，據說，藏族同胞們寧可三月無肉，不可一日無酥油茶。由此可見，世代相傳的糌粑和酥油茶在藏族人民心中具有不可替代的地位。

　　其實藏民的飲食習慣在牧區和農區有一定的區別，但對青棵面、酥油茶和牛羊肉、奶制品的喜愛是一致的。