山東酒文化，不看不知道

　　中國是酒的故鄉，在中華上下五千年的歷史長河中，酒文化一直有著很深的影響，而酒文化在中國各地都有著不同的文化以及習俗。在山東也有著屬於當地特色的酒文化，你知道山東的酒文化是什麼樣的嗎？下面的山東文化為你帶來更多內容，一起來看看吧。

　　山東的酒文化以下都已圓桌為例
　　1、“主陪”位置：主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。

　　2、“副陪”位置：副陪是請客一方的第二順位，是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。傳統意義上，這個位置應該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動，因此實際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的，所以，這個位置更多的是帶動客人喝酒。

　　3、“三陪”位置：這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼，實際上這個位置跟上面所說的“主陪”和“副陪”的稱謂，在山東省內各個地方規矩並不太一樣。有些地方是沒有這個位置的，但在濟南，好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便於照顧。大傢如果對當地風俗不是特別瞭解的話，不推薦大傢坐這個位置。