蘇州立夏的習俗盤點

　　習俗是我們祖祖輩輩傳承下來的，世界各地的優良習俗給我們的生活帶來瞭一抹抹色彩，豐富瞭我們的生活，如果沒有瞭這些優秀的習俗，生活將失去樂趣，下面小編就帶大傢來看看城市文化的立夏習俗。

　　一、嘗三鮮
　　據介紹，三鮮有地三鮮，指的是蠶豆、蒜苗、莧菜；樹三鮮，指的是香椿、梅子、櫻桃；水三鮮，指的是鰣魚、刀魚、河豚。而在蘇州，地三鮮是立夏日必食之物。此外，蘇州也有“立夏見三新”的諺語，“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子，人們先以這“三新”祭祖，然後自己嘗食。

　　二、餞春筵七傢茶
　　蘇州還有餞春筵、李酒會、七傢茶等立夏習俗。“餞春筵”意為餞春迎夏，蘇州人在立夏日中午擺設午宴，菜肴中有面筋、酒釀、咸鴨蛋、醬豬肉、金花菜等，據說有“不疰夏”的功效；“李酒會”是一些文人雅士、閨閣女伴相約聚會，作詩吟唱，品嘗李子酒；“七傢茶”則是以各式細果桃片、麥片、蠶豆、青梅、棗子等七樣吃食)烹煮雨前茶，而且這七樣吃食是從左鄰右舍乞討而來，故稱“七傢茶”。“七傢茶”除給自己孩子以外，還饋送給鄉鄰，說是喝瞭可不疰夏……