金華冬至習俗與食俗介紹

　　金華是浙江省轄地級市，自秦王政二十五年公元前222)建縣，已經有2200多年的歷史。金華的文化對浙江文化起到瞭極大的推進作用。冬至節氣是我國的重要節氣，雖然不是國傢法定假日，但是在浙江金華，傢傢戶戶仍然遵守傳統，慶祝這個節日。下面就讓我們一起看看浙江金華在冬至的一些習俗吧。

　　一、祭祖
　　在金華，冬至祭祖是絕對不能忘的。雖然不會有豬肉、雞肉等祭品，但是大多數人還是會帶上菊花，去先祖墳上走一番。上墳祭祀必備四樣菜上墳時的祭祀食品有講究，有四樣是金華傳統中必備的：小青菜、白切肉、豆腐、豆腐包。“小青菜要一整根，白切肉不要放醬油，清清白白的意思。”金華市婺城區文化館研究員章竹林說，四種食品都有寓意，豆腐兩面煎過，寓意紅紅火火；豆腐包因為和篩子顏色相同，代表豐收。

　　二、羊肉湯圓年糕瓜子，你要吃哪一樣？
　　冬至這天要吃什麼，不同地方的人有不一樣的說法。有人說吃羊肉，有人說吃湯圓，有人說這一天要舂上足夠吃到明年的年糕，還有人說要吃瓜子、花生等幹貨。至於為什麼要吃這些東西，沒人能給出一個確切的答案。其實，不外乎就是驅寒保暖的意思吧。你知道你們那旮旯要吃什麼嗎？