寧波過立夏的習俗，你知道幾個？

　　俗語說：“百裡不同風，千裡不同俗”，五千年中華悠久歷史，孕育瞭無數的子子孫孫，養成瞭百花齊放的優良習俗。每個民族都有不同的風俗習慣，都有不同的特色民居，特色飲食，下面小編就來介紹下寧波文化過立夏的習俗。

　　腳骨筍
　　因為這個習俗和其他地區有明顯區別。換句話說，是寧波特有的節氣習俗的形成往往是以農時為基礎設置的，關系生產活動的時序、方式，節氣飲食習慣的養成又跟當季可收獲的作物有密切關系，而節氣習俗往往又寄托瞭人們的美好願望。立夏至，農忙開始，大傢自然希望“腳骨健”身體康健)，因此吃“腳骨筍”也成瞭民間祈求健康的一種借代。

　　雖然現在很少有人要幹農活，但吃“腳骨筍”的習俗還是被牢牢記住。無論是用傳統的烏筍、野山筍，還是用常見的雷筍，吃“腳骨筍”的重點還在於形狀，將筍拍裂成扁形，切成４厘米左右一段，形同腳骨，吃瞭才能“腳骨健健過”。

　　煮烏米飯
　　和吃“腳骨筍”相比，煮烏米飯顯得有些小眾，而它的小眾主要是因為用來做烏米飯的烏桕葉在城市裡罕有。摘烏桕葉和采茶相似，要挑顏色有些發紅的嫩芽，“立夏剛好是它發芽的時候，等過瞭立夏，芽就老瞭”。