長春的春節習俗有哪些?
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在農歷新的一年到來,我們就將迎來中華民族最重要的一個傳統節日春節。在這一天人們往往一傢團聚共享佳節。不過在不同的地區不同的文化裡,春節的習俗都有些差異,正是這些差異交織出中華文化的豐富內涵。今天就以長春文化的角度探索當地的春節習俗。
春節是中國最為隆重的節日,有很多古老相傳的風俗,以長春來說,講究就不少。舊時,一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。全傢都要換上新裝。首先全傢一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。
隨後,舉行傢宴,長輩們坐瞭上首,晚輩們團團而坐,取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預示來年豐衣足食,事業興旺。這頓飯是對年菜的首次品嘗,可以葷素一齊上。通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
席間,老少互相祝願、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂。飯後,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛於室內、外的春燈一齊點起來,照耀著四壁的年畫和春條,室內、外一片燈火輝煌。



