合肥春節習俗大盤點

　　春節是中國最重要的節日，也是一傢老小團聚的日子。在春節那時，大部分的習俗都是吃年夜飯，放炮竹。一傢人聚在電視面前看著春晚，和睦融融。在合肥文化中，春節這天習俗很特別。具體有哪些呢？小編給大傢盤點一下。

　　合肥人春節習俗一：放炮竹
　　中國民間有“開門爆竹”一說。年，是一種鬼祟怪物，專門在新春伊始禍害人們，散佈災難。所以，人們便在正月裡燃放爆竹驅趕鬼祟。這些做、買、燃放鞭炮的活動，往往都是由孩子們完成。新年第一件事就是燃放爆竹，以除舊迎新。現在我們一般的人都認為放爆竹可以創造一種喜慶氣氛，是節日的一種娛樂活動，它可以給人們帶來歡愉和吉利。

　　合肥人春節習俗二：年夜飯
　　大年三十，現在城市裡基本上都是在晚上吃年夜飯，大年三十即是除夕，又是接灶神回來的日子。年夜飯的菜品以咸貨為主，伴以青菜豆腐，錢串子、元寶魚、圓子等，圖個吉利，年年有魚、平平安安、開年發財、團團圓圓。圍爐吃年夜飯，年夜飯裡最不可少的是一條大魚，但不可吃完，以象征「年年有餘」。年飯不吃完，要在碗底留一點，叫做留倉底或鍋底。小孩這天要是亂講話，有“太公在此，百無禁忌”一說。又有用草紙擦小孩嘴巴的，意思就是警告小孩不要亂講話。現在時代發達瞭，吃年飯之前就有電話拜年的。晚上吃完年飯，大傢熱熱鬧鬧，看聯歡晚會或者打打牌。一傢人要守歲，過完十二點才能休息，三十晚上是不關燈的。