臺灣中秋習俗，臺灣中秋節吃什麼

　　農歷的八月十五是我國重要的傳統節日中秋節，中秋節是寓意團圓的一天，沒有回到傢鄉的人在這天也一定格外思念親人。中秋節在我國各地都有著不同的風俗，在臺灣也是有著很多富有民間特色的習俗流傳至今，下面就讓我們一起看看臺灣文化中的中秋習俗吧。

　　吃月餅
　　高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區的客傢人往往於中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。宜蘭地區中秋節除瞭吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。

　　近年來，臺灣的中秋節又發展出一種新的活動——烤肉。此外，臺灣一食品公司根據消費層次的不同需求和中秋節期間暑氣未消的特點，推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅？雪月餅就是冰淇淋月餅，清涼降溫，口感滑爽，內餡分三種口味——香檳甜心、夏威夷派對、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒，保證雪月餅在一定時間內不融化。

　　吃烤肉
　　據臺灣“中廣新聞網”報道，盡管臺當局全力推行節能減碳，但中秋節烤肉活動還是一樣受歡迎。不少小區甚至封街烤肉，借著中秋烤肉和街坊鄰居感情交流。而傢人彼此間，也可借著烤肉，從準備食材、生火到燒烤，進而促進親子間的感情交流。也難怪有小學生會把中秋節和烤肉連結在一起，反而主角月餅和文旦即柚子，編者註)並不是這麼受歡迎。