安徽出好酒，安徽酒文化介紹

　　安徽是我國東部的一個城市，它和江蘇，上海，浙江構成瞭長江三角洲城市群是6大世界級城市群之一。由此我們可見，安徽文化是承載著厚重而優秀的歷史傳統的。在安徽，酒是相當出名的，安徽的酒文化更是安徽文化的一朵奇葩，下面就讓咱們去看一下吧。

　　在安徽看起來文質彬彬、溫文爾雅的幾位主人，一上酒桌就完全變瞭樣，讓我們強烈地感受到安徽人獨具特點的勸酒風格，什麼“屁股一抬，喝幹重來”、“碰瞭杯就先得喝幹”、“不能一對多的敬酒”、“找個好理由勸酒”、“寧傷身體，不傷感情”等等規矩楞是搞得我和助理防不勝防，隻好老老實實地一杯又一杯地喝，撐到你的胃像要爆炸般。

　　說真的，廣東人請客不勸酒的寬松習慣在這裡毫無用處，安徽朋友說和廣東人喝酒太和風細雨瞭，沒氣氛。安徽人要的就是一次爽個夠。情是無可置疑的，主人們對客人的認可和友情也是不言而譽的。唯一想不明白的是，這樣勸酒直到把客人勸醉或者連主人也一起被喝醉後，會否誤事呢？突然想到目前社會上社交應酬比較流行的一段描述喝酒人變幻的順口淄，有人總結為“喝酒五步曲”，成流程瞭的。

　　第一步：親言細語剛見面時、彼此不熟悉，都是顯得彬彬有禮地正二八經地交流)