北方二月二的習俗和食俗

中國南北方對節日的風俗習慣差異比較大。
　　二月二是我國傳統節日“龍抬頭”。代表著陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。
　　對城市文化感興趣的你，讓我們一起來看看在北方城市“二月二”這個這個的風俗習慣有哪些不一樣吧！

　　一、山東
　　1、騾馬大會在山東，這個節日是春節後的一個重大節日，特別是汶上縣南站鎮在這天還是聞名中外的土地廟子騾馬大會，遠在新疆、內蒙的提前趕著牲畜來趕會，全國各地的客商都來參加這個物質交流大會。這天天明後，太陽未出前，習慣圍倉，就是用草木灰圍一個像盛糧食囤樣子的圖形，中間放上五谷雜糧，用磚壓好，預示今年糧食大豐收，盼望有一個好的收成。用草木灰撒在墻根，念叨“一把灰，兩把灰，蠍子蚰蜒死到堆”，傳說這樣小孩子在墻根玩耍，就是有這些害蟲，也不會傷著孩子。

　　2、吃炒豆子
　　還有吃炒豆子這種炒豆子被當地人成為“料豆”，又稱“蠍子爪”。其中，料豆，指黑豆、黃豆或花生等，一般煮熟或炒熟，也說料豆子。每年農歷二月二在一些北方地區，像西北、山東等地有吃炒豆子的習俗，表示每年春天的開始。)的習慣，提前幾天用佐料把黃豆泡好，晾幹，這天炒好，相遇時，相互交換吃。也有用糖炒制的，但主料是黃豆。孩子們走到那傢，念叨著流傳的俗語，“二月二，炒蠍子爪既炒的黃豆)，大娘嬸子給一把”，料豆既炒的黃豆)成瞭招待的主品。人們吃著料豆去趕二月二的土地廟子會，玩耍、購物、交流、看戲等。學生們到瞭學校，更是熱火朝天，教室成瞭料豆的小型展覽會，嬉笑品嘗，看誰傢的手藝好。這天不允許喝糊犢用面粉做成的湯)，特別是傢中有屬龍的更是不行，傳說怕糊龍眼，命不長壽，這天隻能吃面條、水餃。水餃餡子是從農田中挖的薺菜、春節的肉，加以佐料制成。縣城在這之前就有賣薺菜的。這天婦女不能在房中梳頭，不然，屋中會掉蚰蜒。而且，婦女也不能動針線，怕傷瞭龍的眼睛。過瞭二月二，農民就開始忙農活。