西藏四寶都是什麼，讓你心動瞭嗎

　　在書房中有著文房四寶而在一些地方特色產品中更有著一些四寶，在西藏也有著西藏四寶，但凡是去西藏旅遊一定不能少的就是帶來一些西藏四寶。本期西藏文化一起瞭解一下西藏四寶都是什麼吧！

　　酥油：
　　酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。西藏提煉酥油的土方法很簡單，將奶汁稍微加溫，然後倒入大木桶內，來回上百次的抽打，直攪得油水分離，之後，把浮在上面的一層淡黃色的脂肪質舀起來裝進皮口袋，冷卻之後便成瞭酥油。酥油有很高的營養價值，有許多種吃法，但主要的是用於制作酥油茶。

　　糌粑：
　　糌粑是藏族的一種重要食品，制作很簡單，將青稞屬大麥類，有白色和紫黑色兩種)曬幹炒熟，磨成細面，這便成瞭待食的糌粑瞭。糌粑的食用很簡單：將糌粑放入碗中，再放少許的酥油茶，用大拇指扣住碗沿，其餘四指不停地轉動，待酥油與糌粑拌勻便捏成小團而食。

　　青稞酒：
　　青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節必備之飲料，青稞酒的制作工藝很獨特。先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發酵，二、三天之後，加入清水蓋上蓋子，隔一、二天後便成青稞酒瞭。