天津四大名吃都有什麼，令人垂涎欲滴

　　說起天津文化那可是有著說不完的故事，今天小編呢是要來說說關於天津的四大名吃。那麼同學們知道天津的四大名吃是什麼嗎？有同學就會說瞭天津狗不理包子啊，沒錯，狗不理算是一個，那麼剩下的大傢知道嗎？不知道耶沒關系小編這就帶大傢一起瞭解一下。

　　狗不理包子
　　狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月，國務院公佈瞭第三批國傢級非物質文化遺產名錄，“狗不理包子傳統手工制作技藝”項目被列入其中。

　　1831年清道光十一年)，”狗不理包子“創始人高貴友出生，原籍在順天府武清縣下朱莊現天津市武清區)。因其父四十得子，為求平安養子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養活。

　　高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉傢蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。三年滿師後，高貴友獨自開瞭一傢專營包子的小吃鋪“德聚號”。由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，生意十分興隆。